湖北小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,东接武汉,南及潇湘,西连巴蜀,北道襄樊,水路交通便利。是一家农副产品深加工,以食品为主的民营企业。 小胡鸭系列产品采用长湖、洪湖原生态养殖一年半以上的土麻鸭,经过严格的检验检疫,采用机械化生产,以传统卤制工艺,融现代杀菌工艺技术,辅以多种名贵调料精制而成,小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点,享有“荆楚一绝”的美誉。主导产品为小胡鸭及小胡鸭下属香辣、香酥、五香三大系列产品,真空包装产品有彩装、盒装、精品套装。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”和“荆州十大地方土特名优产品”荣誉称号,正在积极申报省名牌和省著名商标。 从个体到企业经过15年的发展,2005年获得食品生产许可证。为了进一步扩大生产经营规模、完善生产条件、更好地满足市场需求,2006年9月4日重新登记注册成立湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司,2008年3月获得食品生产许可证。公司占地面积60亩,建筑面积17000多平方米,员工500多人。现有年加工小胡鸭达到500万只的自动化生产线一条,现代化卤制油烫设备5套,500吨冷库1个,冷藏保鲜车5辆。“小胡鸭”专卖店已经达到150多家,门店形象统一设计,专卖店遍布荆州市9个县(市、区)及宜昌市、荆门市、潜江市、襄樊市、仙桃市、武汉市、孝感市等地;现有专业销售人员约200人,市场逐步拓展,网络营销已达北京、上海、重庆、深圳、广州等大中城市。总经理胡秀容女士2005年荣获“全国用户满意服务明星”荣誉称号,2009年荣获州市“十大畜牧女状元”荣誉称号。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省食品卫生信誉度A级单位”,2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”,现“小胡鸭”已被评为湖北省名牌产品、湖北省著名商标。2011年公司被认定为农业产业化省级重点龙头企业。